• 2. & 3. generation med i høsten i 2018

    De sidste druer blev høstet den 6. oktober. Efter den tørre sommer forventede vi en tidlig høst, men druerne udviklede sig langsomt og begyndte at vokse kraftigt, da regnen satte ind sidst på sommeren. Druerne blev kun udtyndet lidt pga. størrelsen og derfor steg mængden en del da der kom regn.

  • Pause i studierne og hjælp med druerne

    Rondo klaserne vejer godt til og den samlede mængde kom op på næsten 1,8 ton druer, heraf 650 kg den sidste dag.
    Godt der var mange hjælpere både til at plukke og bagefter i vineriet til afstilkning og klargøring til gæringstankene.

Seneste kommentarer

24.02 | 19:26

Mojn Simon. Alle kan melde sig ind i FDV, så der er ikke nogle betingelser. Du kan bruge dette link: https://vinavl.dk/bliv-medlem/
Kontingentet er kr. 480,- årligt. VH Jørn

24.02 | 13:46

Mojn Jan !
Jeg ville bare høre dig om, hvad der skal til for at blive medlem af FDV ?

15.11 | 15:02

Hej Dot - vi har selv brugt filtrerede bær ovenpå f.eks. en nøddebund eller marengsbund men hvis der ikke har været sukker i sammen med bærrene, skal der nok blandes lidt i og toppes med is/flødeskum.

14.11 | 08:30

Jeg satte friske solbær og vodka over i juli, nu skal jeg filtrere og smage til. MEN jeg mangler en god opskrift til noget, jeg kan bruge bærrene til. Alm. marmeladeopskrift du'r ikke pgr.af vodka!