Den færdige vin

Den første vin blev fremstillet i 2010 med et meget lille antal flasker rød- og rosévin.

2011 blev et rimeligt år med en lidt større produktion af rød-/rosévin og nogle få flasker hvidvin.

Det danske klima kan være en udfordring for vindyrkning i Danmark. Vi har taget udgangspunkt i, at man hvert 5. år ikke får nogen høst, men fra 2010 og til 2019 har vi kun haft 1 år uden høst og det skyldtes et massivt angreb af svampesygdomme, så alle druer måtte fjernes.

2018 har indtil videre været det bedste år i vinmarken med et antal solskinstimer over middel, hvor druerne kunne opnå en god modenhed og den samlede høst slog alle rekorder.